Wiśnie a zdrowie – wartości odżywcze i właściwości lecznicze

Wiśnie są owocami, które mają mnóstwo właściwości odżywczych oraz leczniczych. Są one wykorzystywane w medycynie już od lat, ponieważ pozwalają na skuteczne łagodzenie objawów różnorodnych schorzeń jak np. pęcherza moczowego. Dodatkowo znane są ze swojego dobroczynnego wpływu na serce czy poprawę jakości snu. Podpowiadamy, jakie jeszcze jest działanie tych aromatycznych i smacznych owoców.

Antyoksydanty zawarte w wiśniach

Wiśnia należy do grupy legendarnych owoców, które od początków swojego istnienia praktycznie wcale się nie zmieniły. Mówi się, że wiśnię hodowano już w III wieku p.n.e. Była ona dobrze znana i doceniana w medycynie ludowej, stając się świetnym lekarstwem na wiele schorzeń. Dziś naukowcy jeszcze bardziej doceniają jej działanie. Potwierdzili oni, że wiśnie kryją w sobie ogromne ilości antyoksydantów – antocyjanów. To właśnie one doskonale spowalniają procesy starzenia, a przy tym przedłużają sprawność zarówno psychiczną, jak i fizyczną.

Sok wiśniowy efektywnie wspiera leczenie stanów zapalnych w organizmie i obniża poziom złego cholesterolu LDL. Warto wiedzieć, że antocyjany wpływają także na przepuszczalność i elastyczność naczyń włosowatych – szczególnie tych obecnych w tęczówce oka. Dzięki temu przyspieszają proces regeneracji barwnika wzrokowego. Innymi słowy, mają duże znaczenie dla osób, które pracują w złym oświetleniu i muszą intensywnie regenerować swój wzrok.

Jakie witaminy mają wiśnie?

Mówi się, że wiśnie są bombą witamin i minerałów. To istotna informacja, szczególnie dla osób, które borykają się z ich niedoborami. Ciekawostką jest fakt, że zawierają one znacznie więcej żelaza niż np. popularne jabłka. Przy tym mają dużą zawartość witaminy C – im bardziej na północ Europy, tym będzie jej więcej. W wiśniach nie brakuje również witaminy A, E, K, PP, B6 i kwasu foliowego. Uznaje się, że około 600 gramów tych soczystych owoców jest w stanie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.

Dodatkowo mają one dużą ilość garbników, pektyn, inozytu, czyli witaminy B8, która zapobiega siwieniu. Wiśnie zdecydowanie należą do grupy owoców, których wpływ na zdrowie jest widoczny gołym okiem. Warto się o tym przekonać, sięgając po nie w świeżej postaci, a także w formie naturalnego soku przecierowego o doskonałym składzie.

Właściwości lecznicze wiśni

Naukowcy przyznają, że regularne picie soku z wiśni może skutecznie obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i wpłynąć na zmniejszenie ilości tłuszczu brzusznego. Ten zaś przyczynia się do powstawania chorób układu sercowo-naczyniowego, pojawiające się często u osób pracujących na siedząco. Pośród innych właściwości leczniczych wiśni można wymienić również obniżenie krzepliwości krwi, co jest ważne w przypadku pacjentów z zatorami i po zawale bądź udarze.

Regularne spożywanie tych aromatycznych owoców łagodzi bóle w klatce piersiowej i wyrównuje pracę serca. Wiśnie zawierają w sobie kumarynę, która wchłania się z tłuszczami lub alkoholem i działa uspokajająco, rozkurczowo, przeciwbólowo i przeciwobrzękowo. Jednocześnie hamuje rozwój bakterii, wirusów i grzybów, a także działa zabójczo na roztocza i pierwotniaki.