Co się dzieje z Twoim organizmem, gdy jesz czarne porzeczki?

Czarne porzeczki to owoce znane od lat i niezmiennie mocno doceniane przez wszystkie pokolenia. Dzieje się to za sprawą ich właściwości leczniczych i wartości odżywczych, które w sobie skrywają. Mają ogromny wpływ na zdrowie i samopoczucie, a ich działanie jest bardzo kompleksowe. Nie tylko wspierają układ odpornościowy, ale także, gdy borykamy się z reumatyzmem czy artretyzmem. Warto wiedzieć, w jakich dolegliwościach są one szczególnie wskazane, by wesprzeć swój organizm od środka i to w niezwykle skuteczny sposób.

Co zawierają w sobie czarne porzeczki?

Sok z czarnej porzeczki znany jest przede wszystkim z tego, że stanowi prawdziwą skarbnicę witamin. W 100 gramach czarnej porzeczki znajdziesz aż 181 mg witaminy C – czyli ponad 3 razy więcej niż w cytrusach, o których tak często się mówi, że są ważne w okresie narażenia na infekcje bądź w trakcie choroby. Przestrzegając zaleceń specjalistów, wystarczy spożycie garści czarnych porzeczek, by pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę już w 260%, co jest ogromnym wynikiem. Jednak na tym nie koniec wartości, które kryją w sobie te małe, niepozorne owoce. Mają one też bardzo dużo witaminy A, która wspomaga pracę oczu i hamuje rozwój chorób – np. zaćmy.

Porzeczki są również źródłem antyoksydantów. Występuje w nich bardzo duża grupa flawonoidów, które odpowiadają za hamowanie powstawania w organizmie toksycznych związków. Dzięki temu spada ryzyko zachorowania na nowotwór, a wszelkie procesy starzenia zostają spowolnione. Dodatkowo związki te obniżają poziom cholesterolu we krwi, stabilizują ciśnienie i zatrzymują rozwój miażdżycy. Warto wiedzieć, że flawonoidy działają również w sposób oczyszczający. Dzięki nim z łatwością usuniesz z organizmu toksyczne substancje i metale ciężkie.

Mówiąc o bogactwie antyoksydantów w czarnych porzeczkach, nie sposób pominąć tego, że w ich składzie są również wartościowe kwasy fenolowe. Mają one działanie przeciwzawałowe, przeciwzakrzepowe oraz przeciwzapalne. Przy tym hamują one rozwój bakterii oraz grzybów.

Jak czarna porzeczka wpływa na nasze zdrowie?

Jak widać, czarna porzeczka ma naprawdę bogaty skład. Dzięki niemu uznaje się ją za owoc o doskonałym działaniu, który wspiera pracę całego ciała i ma działanie długofalowe. W jaki sposób sok z czarnej porzeczki pozwala zadbać o zdrowie?

Obniża ciśnienie tętnicze krwi. Z uwagi na to, że czarna porzeczka ma w sobie bardzo dużo potasu, jest wsparciem podczas kuracji lekami. Wzmacnia serce, uszczelnia naczynia krwionośne, a przy tym zmniejsza ryzyko pojawienia się zawału. Jednocześnie ich regularne spożywanie utrudnia odkładanie się płytek krwi w krwiobiegu.
Z uwagi na wysoką zawartość witaminy C czarna porzeczka jest świetnym wyborem w walce z przeziębieniami. Wspiera organizm w uporaniu się z infekcjami. Przy tym ma działanie profilaktyczne, poprawia odporność, skraca czas trwania choroby i hamuje rozwój wirusów, bakterii i grzybów.
Czarna porzeczka jest stosowana również w przypadku zaparć. Jest zalecana osobom, które mają z tym duży problem. W tym przypadku szczególnie dobrym wyborem jest sięganie po sok z czarnej porzeczki. To nie tylko sposób na zwiększenie płynów w diecie, ale także błonnika, który poprawia pracę układu pokarmowego.

Jak jeszcze działa na nas czarna porzeczka?

Oprócz wspomnianych wyżej działań czarna porzeczka ma także wiele innych właściwości, które z pewnością doceni każda osoba szukająca naturalnych sposobów na wsparcie swojego organizmu. Przede wszystkim owoce te zwalczają wolne rodniki i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Dodatkowo zapobiegają anemii z uwagi na dużą zawartość żelaza. Skutecznie chronią oczy przed różnorodnymi schorzeniami i poprawiają widzenie w nocy. Zwalczają infekcje układu moczowego oraz wszelkie dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Po czarną porzeczkę chętnie sięgają nawet osoby będące na diecie odchudzającej.