Coś dla cukrzyków. Jakie soki pić przy cukrzycy ?

Cukrzyca to jedna z chorób cywilizacyjnych, na którą cierpi coraz więcej osób. Ma ona podłoże nie tylko genetyczne. Może być spowodowana niehigienicznym trybem życia – w tym złymi nawykami żywieniowymi. Początkowo bezobjawowa choroba bywa bardzo podstępna i rozwija się w zastraszającym tempie. Kiedy jest zdiagnozowana, warto skrupulatnie przestrzegać zaleceń lekarza, aby nie spotkać się z powikłaniami. Podpowiadamy, jakie napoje są wskazane dla cukrzyków, aby wprowadzić w codzienną dietę porcję witamin i zdrowia.

Soki warzywne dla cukrzyków

Jedną z podstawowych zmian, jakie należy wprowadzić do swojego codziennego jadłospisu, mając świadomość cukrzycy, jest picie soków warzywnych. Są one wskazane dla diabetyków i mogą stanowić świetną przekąskę w trakcie dnia. Nasycą i dodadzą energii, a także mogą zastąpić drugie śniadanie czy kolację. Soki warzywne to szeroki wybór możliwości smakowych i tak naprawdę wyłącznie nasza fantazja może stanowić ograniczenie w zakresie komponowanych napojów. 

Przede wszystkim dobrym wyborem dla cukrzyków są warzywa takie jak pomidory, szpinak, marchew, seler naciowy, ogórki, papryka, zielony groszek, rzeżucha, rzodkiewka i kapusta pekińska. Wszystkie warzywa o indeksie glikemicznym około 35 i poniżej będą wskazane dla cukrzyków. To naprawdę spore pole do manewru dla każdego. Soki warzywne można przygotowywać samodzielnie w domu. Można wykorzystać w tym celu blender bądź sokowirówkę o dużej mocy. Warto także sięgnąć po sprawdzone marki oferujące naturalne soki bez dodatków cukru czy konserwantów. To łatwy i szybki sposób, aby zawsze mieć pod ręką coś zdrowego.

Soki owocowe dla cukrzyków

Jeśli chodzi o soki owocowe dla diabetyków, to nie ma wątpliwości, że każdy z łatwością znajdzie coś dla siebie. Jest sporo wariantów, które mają niski indeks glikemiczny, są zdrowe i przede wszystkim smaczne. Jednym z owoców, których warto szukać w sokach, jest grejpfrut. Posiada naringeninę wspomagającą leczenie cukrzycy. Jednocześnie spala ona tłuszcze gromadzące się w wątrobie.

Kolejnym owocem jest aronia. Choć niektórzy nie do końca są przychylni jej smakowi, to warto pamiętać, że skutecznie reguluje ona poziom cukru we krwi, więc powinna się ona znaleźć w codziennej diecie każdego diabetyka. Oprócz tego polecane są soki z jagód bogate w antyoksydanty i również normujące ilość cukru w organizmie. Podobnie jest w przypadku czarnej porzeczki.

Miłośnicy klasycznych smaków i soków także znajdą coś dla siebie. Mowa o soku jabłkowym, który, choć posiada w indeksie glikemicznym wartość IG38. To pozytywnie wpływa na samopoczucie, poziom cukru i ma także świetny smak, który można dowolnie łączyć z innymi owocami.

Co warto wiedzieć na temat soków?

Wszystkie osoby sięgające po soki powinny wiedzieć, że pomimo ich pozytywnego wpływu na samopoczucie i zdrowie, nie należy przesadzać z ich nadmierną ilością w codziennej diecie. Mówi się, że każdego dnia można sięgać po około dwie szklanki soku. Przy tym warto wiedzieć, że soki owocowe są świetnym sposobem na zabicie uczucia głodu, więc są chętnie wybierane przez osoby będące na diecie. Można śmiało je wypijać także na pusty żołądek. Diabetycy muszą pamiętać, że choć soki – te naturalne, bez konserwantów i cukrów – są wskazane, a zdrowa dieta ważna w leczeniu choroby, to nic nie zastąpi regularnych wizyt u lekarza prowadzącego.